Memanfaatkan tingginya gizi dari kacang-kacangan

Cara Membuat Sayur Asem

Cara Membuat Sayur Asem

Kebutuhan gizi bagi tubuh memang harus sangat diperhatikan untuk aktivitas sehari terutama untuk perkembanagan dan pertumbuhan anak-anak. Banyak sekali sumber gizi yang bias dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh setiap harinya. Dengan meminum suplemen, meminum susu yang tinggi protein, mengkonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan dan ada satu lagi sumber yang kaya akan gizi yang sering dipandang sebelah mata oleh masyarakat Indonesia, sumber tersebut adalah kacang-kacangan. Kacang-kacangan adalah sumber yang kaya sekali akan gizi, tetapi banyak masyarakat yang tidak tahu sehingga masyarakat jarang seklai mengkonsumsi kacang-kacangan. Untuk menyiasati keadaan masyarakat perlu mulai menggunakan kacang-kacangan sebagai pelengkap lauk-pauk mereka dirumah. Salah satu cara mengolah kacang-kacangan adalah dengan diolah menjadi sayur asem, dan dengan cara membuat sayur asem yang benar, gizi di dalam kacang-kacangan ini akan tetap terjaga.
Protein dalam kacang-kacangan
Menurut penelitian yang dilakuakan para ahli, kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang tanah, kacang panjang dan kacang-kacangan yang lain mengandung prortein yag sangat tinggi, Protein sendiri sangat berguna untuk tubuh khususnya untuk otot-otot manusia yang setiap hari manusia gunakan. Protein juag sangat berguna untuk pertumbuhan anak-anak.
Manfaat kacang-kacangan di dalam sayur
Selain sebagai pelengkap agar lauk sayur semakin enak, kacang-kacangan juga membuta sayur tersebut semakin bergizi tinggi danmenyehatkan. Dan dengan cara membuat sayur asem yang menggunakan kacang-kacagan, membuat sayur ini semakin enak dan bergizi tinggi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s